http://www.kodama-gappei.jp/otumami/cat_9/ ja Copyright 2009 Thu, 23 Jul 2009 17:16:40 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/?v=3.35 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 多くの家庭に常備されているのがツナ缶です。 料理に良く使うアイテムとしてストックしていると思います。 このツナ缶を使ったお酒のおつまみレシピを紹介します。 まずは簡単なレシピです。 ツナ缶と小麦粉を混ぜ、しょう油を少したらして味を付けます。 それを海苔にのせて、ツナの面だけフライパンで焼きます。 手軽でお酒のおつまみにちょうどいいレシピです。 他にも簡単なレシピとしてはサラダがあります。 野菜とツナを混ぜてドレッシングをかければサラダの完成です。 野菜を切るのが面倒と言う人はスーパーやコンビニでサラダ用に刻んである野菜が売っているので、それと混ぜるだけで簡単に完成します。 洗い物もほとんどないというのがうれしいですね。 少し手間をかけて完成させるレシピもあります。 まずはピーマンのツナ詰めです。 縦に半分に切ったピーマンにツナとマヨネーズを和えたものを詰めてトースターで焼くだけでいいのです。 ツナの中に玉ねぎやコーンを入れても美味しいです。焼くときにチーズを乗せても美味しくなります。 おつまみだけでなくおかずにもなります。 またお勧めのレシピはチャンプルーです。 お酒のおつまみには最高です。 スパムという缶詰を沖縄では使いますが、ツナ缶を代用しても美味しいチャンプルーが完成します。 ゴーヤが苦手であれば、そうめんや豆腐といったチャンプルーを作るのがいいでしょう。 チャンプルーは炒め物という意味なので、基本的に味付けは自由です。 しょう油や塩で味付けしたものがシンプルで美味しいです。めんつゆで味付けしても美味しいチャンプルーが完成します。 http://www.kodama-gappei.jp/otumami/cat_9/ http://www.kodama-gappei.jp/otumami/cat_9/ Thu, 23 Jul 2009 17:16:40 +0900