http://www.kodama-gappei.jp/otumami/cat_11/ ja Copyright 2009 Thu, 23 Jul 2009 17:16:40 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/?v=3.35 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss お酒のおつまみとしてお勧めなのが冷凍食品です。 フライドポテトやから揚げ・枝豆といった解凍するだけで食べることができます。 それだけでなく、アレンジして食べることも可能です。 フライドポテトであれば、ホワイトソースやデミグラスソースと混ぜてチーズをかけてオーブンで焼けばグラタンができます。 他のレシピではジャーマンポテトもあります。 ベーコンやウインナーとフライドポテトを炒めて、塩・胡椒で味付けするだけです。 マヨネーズを入れて炒めても美味しいです。お酒のおつまみにぴったりです。 から揚げを使ったレシピもあります。 そのままでも美味しいですが、一手間加えていつもと違う一品にしましょう。 油っこいというイメージがあるから揚げをあっさりした味つけにし、夏でも美味しく食べることのできるレシピがあります。 梅干を使ったレシピで、梅干を潰し、しょう油と酒・鰹節を混ぜ合わせます。 これにから揚げを混ぜ合わせたら完成です。長ねぎやゴマを加えても美味しいです。 他にもから揚げに明太子ソースをかけたレシピもお勧めです。 明太子と牛乳・マヨネーズでソースを作り、から揚げにかけるという簡単なものです。 また豚キムチを作る要領で、豚肉の代わりにから揚げを入れても美味しい一品が完成します。 簡単なレシピで言えば、冷凍パイ生地を使ったものもお勧めです。 パイ生地をスティック状に切り、オーブンで焼くだけの簡単なものです。 チーズなどで味を付ければお酒のおつまみにも最適です。 http://www.kodama-gappei.jp/otumami/cat_11/ http://www.kodama-gappei.jp/otumami/cat_11/ Thu, 23 Jul 2009 17:16:40 +0900